Box de Abatimiento de Vacuno

Funcionalidad del Box de Abatimiento

El objetivo del Box de Abatimiento o Cajón de Noqueo es el primer equipo de la línea de vacuno o res, y su capacidad de producción condiciona el rendimiento de la línea, es por ello, que es una de las máquinas más importantes en el faenado de res.

El Box tiene que facilitar la realización de la operación de inmovilización del animal, para que el operario pueda realizar el noqueo de forma cómoda y conforme a la norma. La operación de inmovilización es compleja, ya que las líneas tienen que trabajar con animales de muy diversas características, tamaños, pesos y morfologías. Por ello, el cajón debe facilitar la operación al máximo, de manera que se realice la operación y el animal salga del cajón de forma rápida.

En Mecanova diseñamos nuestros cajones de forma que facilitan el acceso gracias a una puerta seccional neumática de entrada. Disponemos de puertas laterales de empuje sobre los cuartos traseros, para promover que el animal se sitúe en la parte delantera, donde una puerta seccional con atrapamiento de cabeza, facilita la labor de aturdido por el operador sin riesgo, ya que la cabeza queda completamente inmóvil.

Nuestros boxes se diseñan de manera que el suelo donde pisan los animales sea de concreto, lo que consigue que el animal no se estrese. El diseño de este suelo facilita que el animal una vez aturdido, salga rápidamente del cajón gracias a una puerta lateral seccional de salida.