Funcionalidad de las Clasificadoras por Peso
Las clasificadoras por peso, tal y como su nombre indica, clasifican en continuo y automatizadamente, piezas de carne por su peso en función de los rangos previamente establecidos para su producción.
La máquina puede clasificar carne fresca en sangre, carne congelada o incluso envasada.
El modelo de clasificadoras por peso estándar, tiene 5 clasificadoras más resto, si bien se pueden fabricar con otras funcionalidades.
La producción de la máquina está en función del tamaño de las piezas a clasificar. Así, para piezas grandes como jamones o paletas de cerdo, con pesos de entre 8kg y 14kg por unidad, se puede alcanzar 700 unidades por hora.
El conjunto de pesaje Bizerba, permite una gran precisión en el pesaje, además de exportar los datos de pesaje al sistema informático de producción.
Ventajas de nuestras clasificadoras por peso
- Clasificación precisa y automatizada.
- Equipo sencillo de instalar en cualquier instalación.
- Equipo fiable de fácil manejo y mantenimiento.
Características técnicas
de nuestras clasificadoras por peso
Equipo compuesto por tres cintas transportadoras: alimentación, pesaje y clasificación.
Fabricada estructuralmente en Acero Inoxidable AISI-304
Banda modular en polietileno de paso 30mm
Traccionada por motorreductores
Clasificadores mediante palas en polietileno con actuadores de cierre neumáticos
Incluye variador de frecuencia y reguladores de aire para modificar la producción y el peso de las piezas a clasificar
La clasificación requiere una separación manual o mecánica previa a la entrada
Ficha técnica
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