Funktionsweise der HandBrühtank für Schweine
Der HandBrühtank für Shweine ist für kleine Schlachthöfe mit einer Produktion zwischen 20 und 80 Schweinen pro Stunde geeignet.
Bei diesem Gerät zum Brühen von Schweinen müssen die Bediener den Schlachtkörper von der Eingangsstelle auf die Seite neben dem Epiliergerät bringen, wo ein Kamm das Schwein aus dem Brühgerät entfernt und es in das Epiliergerät kippt.
Die Verbrühungsinsel von Mecanova verfügt über ein System zur Wassererwärmung durch direkte Dampfeinspritzung, das durch ein modulierendes pneumatisches Ventil gesteuert wird und die für eine optimale Verbrühung erforderliche Temperatur garantiert. Das Gerät ist aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt und verfügt über eine Isolierung aus Steinwolle oder Glasfaser, um Temperaturverluste zu vermeiden. Die Anlage ist mit Füll- und Entleerungsventilen sowie einem Überlauf ausgestattet.
Vorteile unserer HandBrühtank für Schweine
- Kompakt und mit den hochwertigsten Materialien.
- Geringer Wartungsaufwand.
- Sehr einfache Montage und Inbetriebnahme.
Technische Daten
unseres HandBrühtank
Komplett aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt
Aufbau mit einem 80x80x3mm großen Quadrat
3 mm starke Innenplatten aus Edelstahl und 1,5 mm starke Außenplatten
80 mm Steinwolle-Innendämmung
Wassererwärmung mit Direktdampfsystem unter Verwendung eines digitalen Temperaturreglers, der auf ein pneumatisches Modulationsventil einwirkt, das die gewünschte Temperatur mit höchster Präzision garantiert
Manuelle Befüllung und Entleerung und Überlaufventile
Die elektrische Schalttafel wird je nach den Anforderungen an die Synchronisierung mit der übrigen Schlachthofausrüstung separat budgetiert.
Datenblatt
Wenn Sie weitere Informationen benötigen, können Sie unser Datenblatt herunterladen, indem Sie auf die entsprechende Schaltfläche klicken.
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+34 925 743 404
info@mecanova.eu
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