Funcionalidad del Escalde por Empuje
El escalde por empuje modelo MECPUSH es un sistema de escaldado para instalaciones con producciones de entre 80 y 150 cerdos por hora, dependiendo del tamaño de los animales, la climatología de cría de los animales y la raza. El escalde es una balsa tradicional sobre la que se monta un transportado con peines de empuje traccionado por doble cadena y un motorreductor de 2,2 kw. El sistema de calentamiento es por vapor directo modulado por una válvula neumática proporcional.
Este equipo permite controlar el tiempo de escaldado de cada animal mejorando la calidad del mismo. El control de temperatura es de alta precisión a décima de grado centígrado.
Sistema compacto especialmente indicado para líneas ya existentes, donde se requiere mejorar el acabado de las canales, incrementar la producción, la automatización con reducción de personal y la mejora de la calidad de escaldado.
Ventajas de nuestro escalde por empuje para porcino
- Sistema de escalde compacto y fácil de montar.
- Equipo robusto y con poco mantenimiento.
- Rápida recuperación de la inversión.
Características técnicas
de nuestro escalde por empuje para cerdos
La balsa está fabricada estructuralmente con tubo inoxidable de 80x80x3mm
Las chapas interiores son de espesor de 3mm y las extensiones son de 1,5mm e incluye aislamiento técnico interior mediante lana de roca
El transportador de empuje con sus peines está fabricado en acero galvanizado en caliente
Motor de 2’2kW marca Bonfigliori con tratamiento anticorrosivo C4 y aislamiento tropicalizado
El equipo incluye rebosadero de agua y válvulas de llenado y vaciado
El escalde está controlado por un cuadro que posibilita la planificación del calentamiento del agua, el control preciso de la temperatura y los tiempos de escaldado
Incluye sistema de calentamiento de agua por vapor directo, mediante controlador de temperatura digital, que actúa sobre válvula neumática modulante, que garantiza la temperatura requerida con la máxima precisión
Ficha técnica
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