Funcionalidad del Escalde Rotativo
El escalde rotativo MECROT de Mecanova es un escalde ideal para automatizar líneas de producción entre 50 y 150 cerdos por hora donde, además, haya poco espacio.
La calidad de depilado y acabado de la canal depende de la calidad del escaldado. Las líneas de baja producción no tienen porque tener mal escaldado y en consecuencia personal dedicado al repaso, lo que reduce la capacidad productiva de la línea y la rentabilidad. Con este escalde rotativo se puede aumentar la producción efectiva de la línea y el acabado de la canal. Este escalde permite controlar el tiempo y la temperatura de escaldado de las canales eliminado un operario de la línea.
La máquina recibe las canales en la parte superior, y funciona por pasos, condicionada por los ciclos de la depiladora. Las canales se sumergen en la balsa del escalde, manteniendo cuatro animales en el agua si es el modelo MECROT-1 y ocho, si es el modelo MECROT-2. El calentamiento del agua se lleva a cabo mediante vapor directo con válvulas neumáticas proporcionales para el control de la temperatura a décima de grado.
Ventajas de nuestro escalde rotativo para porcino
- Fácil de colocar en líneas en funcionamiento.
- Robusto y confiable.
- Fácil mantenimiento.
Características técnicas
de nuestro escalde rotativo para cerdos
Fabricado en acero inoxidable AISI 304
Aislante de lona de roca en toda la balsa para evitar pérdidas de temperatura
Conjunto tambor fabricado con chapa cilindrada en acero inoxidable de espesor 8mm
Tracción mediante motorreductor de 3kW con freno, protección contra corrosión C4 y tratamiento tropicalizado
Calentamiento de agua por vapor directo modulado por válvula neumática proporcional
Incluye válvula automática de llenado manual de vaciado y rebosadero
El control del escalde permite planificar la hora de inicio del calentamiento del agua
Puertas laterales de acceso para facilitar la limpieza
Ficha técnica
Si necesitas más información puedes descargar nuestra ficha técnica pinchando en el botón correspondiente.
Pide presupuesto
Si estás interesado en este producto rellena el formulario a continuación o llama al teléfono de abajo
+34 925 743 404
info@mecanova.eu
INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS
| Responsable del tratamiento | Mecanova S.A. |
| Finalidad | Atender la solicitud o consulta formulada por el interesado/a. |
| Derechos | En las condiciones legales, tiene derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, a la limitación de su tratamiento, a oponerse al mismo y a su portabilidad, así como a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado de sus datos que produzca efectos jurídicos o le afecte significativamente de modo similar. |
| Información adicional | Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en este link. |
