Lors d’une visite historique pour Mecanova, un important client asiatique a visité les installations de l’entreprise, ainsi que divers travaux réalisés, dans le but de renforcer la relation commerciale entre les deux parties. Au cours de la visite, le client a pu voir de première …
Vous avez une industrie de transformation de viande, vous êtes un groupe d’agriculteurs qui souhaitent étudier la possibilité de connaître le prix de construction d’un abattoir pour réduire les coûts ou vous souhaitez augmenter la rentabilité de votre entreprise grâce à l’intégration verticale? Afin d’étudier et d’analyser …
L’échaudage porcine par pousser est une étape essentielle du processus de production de porc dans un abattoir. C’est une méthode de préparation de la peau de porc pour un traitement ultérieur, comme l’épilation. L’échaudage porcine par apousser est effectué après l’abattage du porc et constitue une …
La variole ovine ou caprine est une maladie infectieuse et très contagieuse qui touche les ovins et les caprins. Elle est causée par le virus de la variole et se transmet par contact direct avec des animaux malades ou leurs sécrétions, et peut également être …
Voulez-vous un moyen sûr et efficace d’immobiliser vos porcs sans leur causer de stress ou d’inconfort ? Avec un restrainer pour porcs, vous pourrez immobiliser les animaux de manière efficace et humaine sans leur faire de mal. Le restrainer pour porcs est un outil de niveau …
Atteindre une bonne qualité de viande dans le processus d’abattage des porcs est l’objectif de tous les industriels et pour cela, beaucoup d’argent est investi dans la poursuite de cet objectif. Bien que chacune des machines soit importante, elle est généralement oubliée ou n’accorde pas …
Traiter le sang a toujours été l’un des principaux problèmes environnementaux pour les chaînes d’abattage dans le monde. Traditionnellement, de nombreuses usines ont relevé le défi de l’eau recyclable, ce qui, dans certains pays américains, signifiait des rivières de sang dans les endroits proches des …
L’augmentation des coûts de production, les fluctuations à la baisse du prix de la viande au niveau international, la mondialisation des marchés de la viande et l’augmentation conséquente des marchés de la viande importée, rendent de plus en plus nécessaire la recherche permanente de l’efficacité dans …
Les machines à tripérie sont fondamentales dans les lignes d’abattage bovin et ovin réparties dans le monde entier, l’utilisation des abats apporte une rentabilité, voire une absence de coût non négligeable pour l’activité principale de la viande. Mecanova dispose des dernières technologies en matière de machines pour abattoirs, …
L’ère technologique dans laquelle nous vivons a permis un grand développement dans tous les secteurs du marché et l’alimentation ne fait pas exception. La preuve en est les équipements de transformation des aliments, qui est chargé d’améliorer considérablement chacune des procédures effectuées dans une chaîne de production. …