Fonctionnalité du Box rituelle rotative Halal et Casher pour Bovine
Le Box rituelle rotative pour Bovine est une machine conçue pour l’étourdissement Halal ou Casher de boeuf de différentes tailles dans les abattoirs à forte production.
Mecanova dispose de plusieurs modèles qui permettent une production de 35 à 50 bovins par heure. Pour des productions plus importantes, nous recommandons de connecter une deuxième machine en parallèle.
Avantages de notre Box rituelle rotative Halal et Casher pour Bovine
- La manipulation manuelle de tous les mouvements évite le stress de l’animal et l’apparition potentielle de pétéchies et d’ecchymoses sur la viande.
- Nous avons un modèle qui peut fonctionner en mode rituel et en mode traditionnel.
- Installation facile : le producteur peut assembler la machine grâce à nos instructions simples d’assemblage et de démarrage.
Spécifications techniques
de notre boîte rituelle halal & casher
Boîte à décapitation pour le rituel halal ou casher en fer S275 JR galvanisé à chaud ou en acier inoxydable AISI 304. Tous les profils tubulaires sont structurés et les tôles ont une épaisseur supérieure à 8 et 10 mm.
Équipé : d’une porte latérale de poussée et de maintien, d’une porte de sortie latérale, d’une porte frontale de type guillotine pour le maintien de la tête, d’une porte d’entrée pneumatique sectionnelle et d’une porte dorsale supérieure pour le soutien pendant le virage.
Bavette de cou dont le design permet une découpe Halal ou Kosher
Raccordement de vérins hydrauliques par un tuyau rigide en acier inoxydable
Moto-réducteur électrique 3kw avec frein/couple de freinage 40kw
Centrale hydraulique 4CV
Protection électrique et panneau de contrôle avec PLC et convertisseurs de fréquence
Contrôle de gestion 24V avec câble de 6m
Fiche technique
Si vous avez besoin de plus d’informations, vous pouvez télécharger notre fiche technique en cliquant sur le bouton correspondant.
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