Fonctionnalité de l’échaudage par pulvérisation verticale pour douches pour porcs
Le système d’échaudage par pulvérisation verticale pour douches pour les porcs est le système d’échaudage le plus efficace et le plus propre pour une production de 120 porcs par heure ou plus.
Dans le cadre de la recherche constante de pratiques plus durables et plus efficaces dans l’industrie porcine, cette méthode ne transforme pas seulement la manière dont le processus est réalisé, mais offre également des avantages significatifs en termes d’économies d’énergie et de conservation de l’eau.
L’échaudage par pulvérisation verticale pour douches pour les porcs permet de réaliser d’importantes économies d’énergie. En n’immergeant que la tête du porc, la quantité d’eau nécessaire est considérablement réduite. Cette approche permet non seulement de minimiser la consommation d’eau, mais aussi de réduire l’énergie nécessaire pour la chauffer, ce qui a un impact positif sur l’efficacité énergétique de l’opération.
L’utilisation de douches pour l’échaudage par pulvérisation vertical pour porcs constitue une solution efficace pour la conservation de l’eau. Par rapport aux méthodes traditionnelles, telles que le chalutage, qui nécessitent une plus grande quantité d’eau pour immerger complètement l’animal, les douches permettent une consommation plus efficace. En outre, la recirculation de l’eau utilisée permet de réduire davantage l’empreinte hydrique de la production porcine.
L’efficacité thermique est un élément crucial dans l’optimisation de l’échaudage par pulvérisation verticale pour les porcs. L’utilisation de douches permet de chauffer beaucoup moins d’eau, ce qui se traduit par des économies d’énergie substantielles. Cette approche est non seulement bénéfique pour le processus de production, mais elle contribue également à la durabilité environnementale en réduisant la demande de ressources.
Outre les économies d’énergie et d’eau, l’échaudage par pulvérisation verticale pour douches pour les porcs permet de réduire le temps d’échaudage pour un résultat identique. Cette réduction de la durée du processus contribue à l’obtention de résultats de meilleure qualité dans la carcasse en moins de temps. De plus, en évitant l’immersion complète, la contamination de la carcasse est minimisée, ce qui garantit des produits finaux plus propres et plus sûrs pour le consommateur.
Avantages de l’échaudage par pulvérisation verticale pour douches pour les porcs
- Permet d’obtenir une meilleure qualité d’échaudage en moins de temps.
- L’ébouillantage vertical par douche permet d’économiser 58 % de la consommation d’eau et de vapeur.
- Moins d’encombrement dans la salle de travail.
- Meilleure qualité d’échaudage même sur la jambe pendante.
Spécifications techniques
DE NOTRE Échaudage verticale pour douches
Construction en acier inoxydable AISI 304
Panneaux isolants en acier inoxydable de 80 mm d’épaisseur sur le dessus et le toit et de 60 mm sur le dessous.
Tôle d’acier inoxydable de 5 mm d’épaisseur dans le radier
3kW 100m3 Pompes à eau (nombre de pompes selon la production)
Vannes pneumatiques de régulation de la vapeur proportionnelles à un dixième de degré Celsius
Nombre de pompes en fonction de la production
Portes d’entrée et de sortie pivotantes
Panneau de protection électrique, de commande et de contrôle de la température avec protection IP65
Remplissage automatique et contrôle du niveau
Départ anticipé et programmé de l’échauffement
Contrôle automatique du renouvellement de l’eau
Option de division en zones pour économiser l’eau et améliorer l’échaudage
Éclairage intérieur et prises d’eau pour le nettoyage de l’intérieur
Porte d’accès pour la maintenance
Avertissement en cas de chute d’un porc dans le tunnel
Fiche technique
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