Machines epileuses pour porcs
QU’EST-CE QUE NOUS VOUS OFFRONS ?
Pour obtenir les meilleurs résultats, Mecanova propose des épilateurs et leurs accessoires, en fonction du volume de production :
Machines epileuses pour porcs
Les épileuses de porcs sont essentielles dans les abattoirs de porcs. La qualité des carcasses de porc est de plus en plus importante dans l’industrie de la viande, et pour y parvenir, le processus d’épilation est le plus important. La machine à épiler est le cœur de toute chaîne d’abattage. Pour obtenir un bon résultat, outre un échaudage des porcs correct , il est important de procéder à une épilation efficace.
Lorsque l’on aborde le processus d’échaudage des porcs, il est essentiel de prendre en compte plusieurs aspects critiques. Il s’agit notamment d’obtenir des carcasses sans poils, de réaliser une épilation efficace adaptée au taux de production requis sur la ligne, de maintenir un taux minimum de rupture des pattes et de garantir la fiabilité mécanique de la machine, en évitant les arrêts ou les ruptures qui pourraient paralyser complètement l’abattage. Chez Mecanova, nous comprenons l’importance de relever ces défis de manière globale afin de garantir un processus d’échaudage efficace et productif dans l’industrie de la viande.
Machines epileuses pour porcs et leur importance
Lors du choix d’une épareuse industrielle, il est important de prendre en compte des aspects tels que la capacité, la facilité de nettoyage et la durabilité. Il faut choisir une machine qui réponde aux besoins spécifiques de l’usine de transformation. De nombreux abattoirs et industries porcines ont connu des améliorations significatives de leur production après avoir mis en œuvre nos épilateurs et leurs accessoires. Ces réussites soulignent l’importance de cette technologie dans le secteur porcin. Pour faire le bon choix, il faut évaluer les besoins de l’usine, tenir compte du budget et rechercher des fournisseurs de confiance qui proposent des équipements de qualité.
Machines epileuses pour porcs
Nous proposons une gamme de produits pour l’épilation des poils de porc et les traitements ultérieurs :
- Machine epileuse type MEC
- Machine epileuse en continue type Ubar
- Tableau d’accrochage et de révision
- Table dynamique pour l’accrochage
L’épilation est une étape cruciale de la production de viande de porc, car les poils restants peuvent affecter la qualité et l’hygiène des produits carnés. Les épileuses industrielles garantissent une épilation efficace, assurant des produits finaux de haute qualité et réduisant le risque de contamination croisée.