Les machines de tripérie (sous-produits) ou les équipements de traitement du sang dans un abattoir sont synonymes d’investissement rentable et d’engagement envers la durabilité. Le traitement des sous-produits est devenu une activité recommandée dans un abattoir. La bonne gestion des déchets est devenue une priorité dans l’industrie de …
Les carcasses de porc sont les plus susceptibles d’être contaminées dans les abattoirs, et il est possible d’éviter cela pour assurer un retour sur investissement La viande de porc est une viande complexe à transformer, presque dès le premier moment où l’animal arrive à l’abattoir. Les carcasses de …
Cette semaine, Mecanova a envoyé le cinquième envoi à l’abattoir de porcs de son client en Biélorussie, composé de différents convoyeurs permettant d’automatiser la production. De notre usine de Toledo à la Biélorussie, Mecanova a expédié le cinquième envoi prévu pour notre client qui est en train de …
Mecanova a réalisé une action de maintenance préventive dans la salle de coupe d’UVESCO à Irun, vérifiant que depuis l’installation de la machine il y a 7 ans, tout continue de fonctionner comme le premier jour. La maintenance préventive de la salle de coupe est …
Les lignées porcine, bovine et ovine nécessitent différents types de machines pour effectuer la phase d’étourdissement. Dans les articles précédents, nous avons parlé de l’importance du bien-être animal et du respect des réglementations européennes concernant la manipulation et la préparation des animaux à leur arrivée à l’abattoir. Aujourd’hui, nous …