Les carcasses de porc sont les plus susceptibles d’être contaminées dans les abattoirs, et il est possible d’éviter cela pour assurer un retour sur investissement La viande de porc est une viande complexe à transformer, presque dès le premier moment où l’animal arrive à l’abattoir. Les carcasses de …
Avant d’arriver sur nos tables, la viande de porc passe par différentes étapes. Contrairement au bœuf ou à l’agneau, la viande de porc doit subir différents processus à l’abattoir pour garantir sa qualité. Le viande du porc est un produit très spécial et est également considéré comme …
Les abattoirs de porcine en Espagne pourraient voir leurs bénéfices augmenter grâce à l’attraction des exportations de porc vers la Chine et d’autres pays asiatiques. La viande de porc est devenue l’un des produits phares exportés d’Espagne ce trimestre depuis janvier. Les abattoirs de porcs ont augmenté leur production …
Cette semaine, Mecanova a envoyé le cinquième envoi à l’abattoir de porcs de son client en Biélorussie, composé de différents convoyeurs permettant d’automatiser la production. De notre usine de Toledo à la Biélorussie, Mecanova a expédié le cinquième envoi prévu pour notre client qui est en train de …
L’équipe de Mecanova a réalisé une installation de voie birail dans une petite salle de découpe chez Ibéricos Senderuelo. Cette salle de découpe est équipée d’un Voie Birail en aluminium, entièrement fabriqué dans le installation de Mecanova, pour le transport aérien des porcs. L’installation de …