Système de voie birrail

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La voie birrail est le système ferroviaire le plus moderne pour le transport de la viande. Ce type de voie est maintenu par un support que l’on appelle selle, à travers lequel circulent des chariots auxquels sont suspendus, à l’aide de crochets, les carcasses ou les râteliers contenant les morceaux de viande.

La capacité de charge, selon le type de chenilles, peut atteindre 2.500 kg par mètre linéaire, et il existe de multiples solutions pour tous les types de besoins et de budgets.

Types de systèmes de voie birrail

Aluminium

Les chenilles jumelées en aluminium offrent une combinaison unique de légèreté et de résistance. Ce matériau constitue une solution durable, nécessitant peu d’entretien, pour le transport de charges lourdes. Sa construction légère facilite l’installation et réduit la charge sur les structures de soutien, garantissant ainsi efficacité et durabilité.

Parmi ses avantages, on peut citer

• Légèreté: Facilite l’installation et réduit les contraintes sur les structures de soutien.
• Solidité: Malgré sa légèreté, l’aluminium est solide et durable.
• Peu d’entretien: Nécessite peu d’efforts d’entretien.

Acier inoxydable

Les chenilles doubles en acier inoxydable se distinguent par leur robustesse et leur capacité à résister à des conditions défavorables, telles que l’humidité et la corrosion. Ce matériau est idéal pour les environnements exigeants nécessitant une durabilité exceptionnelle. En outre, l’acier inoxydable est facile à nettoyer, ce qui garantit des normes d’hygiène élevées dans les établissements de transformation de la viande.

Parmi ses avantages, on peut citer

• Robustesse: Résiste aux conditions défavorables et garantit la durabilité.
• Résistance à la corrosion: Idéal pour les environnements humides et exigeants.
• Hygiène: Facile à nettoyer, il permet de maintenir des normes sanitaires élevées.

Treillis

Les voies birrail en treillis se distinguent par leur conception ouverte et leur structure légère. Ce type de rail est une option polyvalente qui allie efficacité et économie. Le treillis constitue une base solide pour le transport de la viande, en maintenant la résistance nécessaire tout en réduisant le poids total du système.

Parmi ses avantages, on peut citer

• Conception légère: Réduit le poids total du système.
• Polyvalence: Convient à différents besoins et budgets.
• Efficacité économique: Offre une solution rentable sans sacrifier les performances.