Funcionalidad de la Guillotina para Carne (Cabezas)
La guillotina es una máquina destinada al corte limpio y preciso de cabezas de las piezas (mantiene intactos los sesos), y es un componente valioso en los mataderos. Se trata de una máquina graduable en carrera del pistón, según el tamaño de las cabezas (vacuno, ovino o porcino). Se acciona mediante dos pulsadores eléctricos a 24V, volviendo a su posición automáticamente. Mientras no se accionan estos pulsadores el circuito hidráulico está sin presión, ahorrando así mucha energía.
Ventajas de nuestra guillotina para carne (cabezas)
- Corte limpio y preciso.
- Eficiente y con bajo consumo.
- Elementos resistentes.
- Mantiene intactos los sesos.
Características técnicas
de nuestra guillotina para carne
Fabricada en Acero inoxidable
Depósito de aceite 25 Litros
Motor de 3 CV (vacuno) y 2 CV (porcino). 220/380 VZ MHZ trifásico
Maniobra eléctrica 24 V Hermética
Tiempo de corte: 3 segundos
Producción aproximada: 180 cabezas/hora
Garantiza la obtención del seso entero
Cuchilla de corte en acero Inoxidable especial (templado)
Ficha técnica
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