El equipo de Mecanova ha instalado una pequeña Sala de Despiece en Ibéricos Senderuelo. Ésta Sala de Despiece está dotada de una Vía Birrail de aluminio, fabricada íntegramente en la instalación de Mecanova, para el transporte aéreo de porcinos. La instalación de ésta carrilería aérea permite un tránsito de las canales mucho más limpio y cómodo, mejorando la productividad de la Sala. En ésta instalación de vía birrail se ha montado también una curva parabólica que facilita el descenso de las canales a la mesa de trabajo.
Éstas vías aéreas mediante rieles están diseñadas para facilitar el manejo de canales de ovino, vacuno y porcino consiguiendo una fiabilidad del 100%, ya que nunca dejaran que las canales se caigan gracias a su innovador sistema de acoplamiento de carros y ganchos.
Este tipo de vías presenta grandes ventajas respecto a otros sistema como pueden ser los rieles de platina con roldanas, o railes tubulares. Entre los más destacados podemos encontrar:
- Mas facilidad de manejo.
- No necesitan mantenimiento ni limpieza diaria.
- Son mucho más duraderos.
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Y si todavía no nos conoces, aquí te contamos nuestra historia, que es la historia de un compromiso constante con la excelencia. Desde nuestros humildes comienzos hasta convertirnos en uno de los fabricantes más influyentes en la industria cárnica, hemos dedicado cada día al trabajo arduo y al esfuerzo continuo por superar expectativas. Nuestra trayectoria está marcada por la pasión por la calidad, la innovación y el servicio al cliente. ¡Descubre cómo podemos hacer la diferencia en tu negocio y por qué somos la elección preferida de tantos en la industria!