Mataderos de Ovino

mecanova

Mecanova se adelanta una vez más a tus necesidades en las líneas de mataderos de ovino. Durante los últimos cuarenta años, las líneas de sacrificio de ovino han sido las grandes olvidadas, con excepción de líneas de alta producción. Por eso damos un paso adelante, cubriendo las necesidades de un mercado que necesita más automatización en los procesos.

Hemos diseñado máquinas que mejoran enormemente cada uno de los procesos, cumpliendo siempre con la normativa de Bienestar Animal y los Requerimientos Sanitarios de Homologación de la Unión Europea.

Ofrecemos soluciones personalizadas para cada cliente, garantizando la calidad y seguridad en los procesos de sacrificio, despiece y manipulación de la carne. Con casi 40 años de experiencia, nos enorgullece ser una opción rentable para aquellos que buscan mejorar su eficiencia en los mataderos de ovino. Si necesitas equipo de alta calidad y a medida, no dudes en contactarnos.

Equipos para Mataderos de Ovino personalizados

1. Trabajo con distintos tipos de animales en la misma línea y durante la misma jornada, desde un cabrito de 7kg, hasta animales de 70kg: optimizar procesos, atendiendo a las especificaciones de cada tipo de animal
2. Automatización total: las labores del desuello suelen ser muy manuales y nada ergonómicas, pese a la automatización del movimiento en transportadores
3. Cuidado de la piel: la operación de desollado debe cuidar que la piel no se dañe, ya que tiene un valor significativo del total de la canal.