El equipo de Mecanova ha puesto en marcha el pasado fin de semana del 12 y 13 de Noviembre de 2016 un horno flameador de cerdos durante el fin de semana, para que el cliente no tenga que cesar la producción y evitando cualquier tipo de molestias.
El nuevo horno flameador porcino permite mejorar la calidad de las carnes y ocasionándole al cliente un importante ahorro, ya que el 40% del gas utilizado para el flameo proviene de cogeneración, gracias al aprovechamiento del metano de la depuradora del matadero.
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