Sangrado para Porcino
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Una variedad de equipos para garantizar la calidad del producto.
Sangrado para Porcino
En Mecanova somos conscientes de la importancia del proceso de sangrado en la producción de carne de cerdo de alta calidad y sostenible. La recolección y el procesamiento adecuados de la sangre son fundamentales para garantizar la calidad de la carne.
Optimizando el Proceso para una Mayor Eficiencia
La optimización del proceso de sangrado porcino es esencial para garantizar la eficiencia en los mataderos. Desde la recepción de los cerdos hasta su incorporación a la cadena de producción, cada etapa es fundamental y debe realizarse con precisión y cuidado. Al seguir estas pautas, podemos mejorar la calidad de la carne y garantizar un proceso más eficiente en la industria porcina.
Equipos de sangrado para cerdos
Ofrecemos una gama de productos para el sangrado de cerdos como:
- Mesa de sangrado (fija o dinámica)
- Cuba de Sangrado
- Elevador de Sangrado
- Transportador de Sangrado
En Mecanova, también nos comprometemos a asegurar la seguridad alimentaria en todo momento. Por lo tanto, nuestros equipos de sangrado están diseñados para minimizar la contaminación cruzada y prevenir la propagación de enfermedades, asegurando así que la carne que se produce sea segura y saludable para el consumo humano. Nos aseguramos de cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y trabajar con nuestros clientes para garantizar la máxima calidad y seguridad en todo momento.