tratamiento de sangre

Tratamiento de Sangre

Tratamiento de Sangre con equipos innovadores, que no solo mejoran la eficiencia en los procesos de mataderos, sino que también promueven prácticas más sostenibles al transformar subproductos en recursos útiles. La implementación de estas tecnologías marca un paso hacia adelante en la industria, fusionando eficiencia y sostenibilidad.

Cocedero de Sangre: Aprovechamiento sostenible

El cocedero de sangre es una máquina revolucionaria diseñada para transformar la sangre en harina cocida mediante el uso de vapor directo. Este proceso reduce la humedad de la sangre del 82% al 40%. Gracias a esta innovadora máquina, la sangre, antes considerada un producto altamente contaminante, se convierte en harina que puede ser aprovechada como abono o pienso. Con capacidades variables para adaptarse a las producciones de mataderos, este equipo marca la pauta para una producción más sostenible.

Depósito de Sangre: Almacenamiento y Tratamiento de la Sangre eficiente

El depósito de sangre se concibe como una máquina esencial para almacenar la sangre enviada desde la cuba de sangrado antes de llegar al cocedero. Equipado con un sistema de agitación accionado por motorreductor, este equipo evita la coagulación, asegurando la integridad del producto. Con modelos adaptados a diferentes capacidades, potencias y necesidades de producción, el depósito de sangre se adapta a la diversidad de operaciones en mataderos.

Desfibrinador de Sangre

El desfibrinador de sangre es un equipo diseñado para eliminar las fibras de la sangre, permitiendo su uso como producto alimentario. Con un mecanismo de aspas impulsado por motorreductor, este equipo mantiene un movimiento continuo, batiendo la sangre y eliminando coágulos. Una herramienta crucial para garantizar la calidad y versatilidad de la sangre procesada en mataderos.

Bomba peristáltica: eficiencia en el bombeo para el Tratamiento de Sangre

Diseñada para el bombeo de sangre desde la zona de sangrado hasta los depósitos o entre depósitos y cocederos, la bomba peristáltica destaca por su capacidad para impulsar y aspirar sangre a distancia. Su funcionamiento continuo, incluso en caudales casi nulos, la hace ideal para líneas de baja producción, donde la cadencia de animales puede resultar en tiempos sin sangre. Esta máquina eficiente es capaz de bombear sangre incluso en presencia de coágulos, garantizando un flujo constante.

Cuchillo para el Tratamiento de Sangre, higiene y recolección

El cuchillo Trokart, fabricado en acero inoxidable, es fundamental para la recogida higiénica de sangre sin contaminación. Su diseño garantiza un proceso de sangrado seguro y limpio, contribuyendo a la calidad del producto final.

Amplia gama para rentabilizar tu instalación

Ofrecemos una gran gama de productos para el tratamiento de la sangre, incluyendo:

• Cocedero de Sangre
• Depósito de Sangre
• Desfibrinador
• Bomba de Sangre Peristáltica
• Cuchillo Vampiro

Ya sea que tengas un matadero local o una gran planta de procesamiento, en Mecanova tenemos la solución perfecta para ti.